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Viaje: Espírito Santo

Roteiro “Santas do Espírito Santo” – Santa Teresa, Leopoldina e Maria de Jetibá

Santa Teresa, um destino que nos fará voltar… Quem acompanhou meu último relato de viagem, quando viajei para o Espírito Santo, poderá matar a saudade deste gracioso estado, desvendando um novo segredo na cidade de Santa Teresa, Região dos Imigrantes – os beija-flores do Brasil. Beija-flor? Sim, ave símbolo do estado capixaba. A leveza e esperteza ...

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Paneleiras das Goiabeiras – Espírito Santo (ES)

Há quem diga que uma mariscada, moquequinha e, principalmente a moqueca capixaba feita nas tradicionais panelas de barro têm gosto infinitamente superior às demais formas de preparo. Este toque artesanal na culinária capixaba deve-se em grande parte ao trabalho desenvolvido pelas Paneleiras das Goiabeiras. Já há algum tempo que a produção de panelas de barro ...

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Arvorismo garante aventura na viagem à Pedra Azul

Com um dos melhores climas do mundo e vasta cobertura de Mata Atlântica, as montanhas do Espírito Santo inspiram o contato com a natureza por meio do ecoturismo. Tive a oportunidade de conhecer o Parque Selva Sassiri, no sítio Arcobaleno, região de Alto Caxixe (ES), que oferece ao visitante espaços para a prática de arvorismo e tirolesa. As duas ...

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