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No fazenda, além de fazer um passeio pela plantação, dá para comer deliciosos chocolates
O roteiro pela Fazenda Yrerê em Ilhéus inclui todas as etapas da maturação do cacau

O que fazer em Ihéus, a Princesinha do sul da Bahia

Um roteiro por Ilhéus, no sul da Bahia, não pode deixar de lado o cacau, da plantação ao chocolate, assim como os lugares imortalizados pelo escritor baiano Jorge Amado.  Não por acaso, quem viaja para Ilhéus de avião desce no Aeroporto de Ilhéus – Jorge Amado, localizado a apenas 3 km do centro histórico da cidade, onde construções centenárias misturam-se a uma boa variedade de lojas e onde vale a pena fazer um roteiro a pé para conhecer algumas das atrações de Ilhéus.

Ilhéus tem muita coisa para fazer e bons hotéis para se hospedar por um ou dois dias

Quem desce no aeroporto de Ilhéus tem coisas para fazer já na cidade

No centro histórico, o Bataclan, cabaré registrado por Amado em “Gabriela, Cravo e Canela” resiste como atração turística, tem almoço, café, além de um pequeno museu. Vale a pena conhecer, mas a comida é decepcionante: escolha outro lugar para almoçar. Em uma manhã ou tarde, também dá para conhecer a Casa de Jorge Amado, onde viveu o escritor e guarda um museu, e a imponente Catedral de São Sebastião, que fica em frente ao não menos interessante e centenário Bar Vesúvio, que ainda hoje serve bons drinques e comida.

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O mais interessante para conhecer em Ilhéus, porém, não está no centro histórico e sim nas fronteiras com a Mata Atlântica que cobre a região: as plantações de cacau, as fazendas e a história do fruto que fez a fama do lugar no mundo –muitas vezes nas palavras de Amado.

Em Gabriela e outros romances, Jorge Amado usou como pano de fundo de suas histórias justamente o período em que o cacauicultura tornou a Princesinha do Sul um lugar rico, dominado por fazendeiros e coronéis que estavam entre os maiores produtores do mundo da matéria-prima do chocolate.

A produção de cacau em Ilhéus é uma das coisas turísticas para fazer na cidade

Conhecer a produção do cacau nas fazendas de Ilhéus é uma viagem de sabores e sensações

Ao lembrar das atrações de Ilhéus, como fazendas de cacau para visitar, ver o cabaré Bataclan, passear a pé pelo centro histórico, não podemos esquecer também a natureza e o mar. A cidade tem o litoral mais extenso da Bahia e é ponto de parada de diversos roteiros de navios de cruzeiro marítimo.

Mesmo com as grandes faixas de areia oferecidas por Ilhéus, vale a pena dar uma fugidinha quando se trata de praia. A região no litoral sul da Bahia mistura, em meio à sombra da Mata Atlântica, praias e cachoeiras em lugares como Itacaré, a 70 km da cidade, e a Península do Maraú, a 150 km, dois dos  melhores destinos no sul da Bahia.

Perto de Ilhéus, Itacaré tem lindas praias para conhecer

Com atrações diversas e coisas para fazer bem variadas, Ilhéus, com 150 mil habitantes, é um bom destino turístico para dois ou três dias, que vale a pena aproveitar principalmente se você vai pousar no aeroporto para explorar a região e as praias do sul da Bahia.

O que fazer em Ilhéus

Inclua o Bar Vesúvio, vizinho à Catedral de São Sebastião, no roteiro por Ilhéus

Passear nas fazendas de cacau, que hoje produzem principalmente para adoçar o circuito turístico da região, é um passeio imperdível para fazer em Ilhéus.

Entre as praias de Ilhéus, o destaque vai para a praia dos Milionários, que reúne as mais famosas cabanas de Ilhéus: grandes e bem estruturada barracas de praia pé na areia.

Vale ressaltar: se a ideia é explorar as melhores praias dessa região no litoral sul da Bahia, Itacaré, a 70 km, deve estar no roteiro.

Construções históricas, a vida cultural em torno do legado de Jorge Amado e poucas, mas boas opções de restaurantes e bares também estão entre as coisas para conhecer em um roteiro de viagem por Ilhéus.

O que fazer à noite em Ilhéus

A melhor balada de Ilhéus chama Mar Aberto, uma casa quase pé na areia, com muita madeira, bem estilo praiano, de frente para o mar, com movimentado forró de quarta-feira.

Entre os bares para ir à noite em Ilhéus, tente a região conhecida como Passarela do Álcool, no Pontal, que conta com um pequeno circuito gastronômico. Uma boa opção de restaurante em Ilhéus para jantar é o Boteco Sushi (rua do Bonfim, 553), um despretensioso restaurante japonês com boa comida e preços justos.

Visitar as fazendas de cacau em Ilhéus

Há roteiros de turismo rural que mostram toda a produção do chocolate, da plantação até deliciosas guloseimas que vão muito além das barras de chocolate tradicionais.

Fábricas de chocolates, lojas com produtos artesanais, plantações de diversas espécies de cacau e todo o processo de secagem das amêndoas –além da história da praga vassoura de bruxa– pontuam diversos roteiros turísticos em Ilhéus.

Não deixe de provar o fruto, seus sabores e aromas. O cacau tem casca grossa, amarela quando madura, e seu recheio são de amargas amêndoas –usadas, depois de um percurso de secagem, para fazer o chocolate– cobertas por uma polpa doce e ácida, que rende bons drinques e sucos.

O cacau faz parte da identidade de Ilhéus. A cacauicultura foi o motor econômico da região e muitas das atrações de Ilhéus giram em torno da história da matéria-prima do chocolate; a cidade foi, por muito tempo, uma das maiores produtoras do mundo.

Porém a economia cacaueira entrou em declínio na década de 1980, assolada pela vassoura de bruxa, um fungo que atacou as folhas das árvores e dizimou as fazendas, ao menos para produção em larga escala.

Se como produto agrícola o cacau perdeu importância, ele tornou-se um dos pilares do turismo em Ilhéus. Visitar as fazendas de cacau na cidade do sul da Bahia é um passeio imperdível para conhecer as histórias e os sabores e aromas do cacau.

FAZENDA YRERÉ

Não deixe de conhecer as fazendas de cacau da Bahia

Vale a pena conhecer, na Fazenda Yrerê, além da produção de cacau, o casarão com uma decoração linda

A Fazenda Yreré é um dos lugares que aposta no turismo rural em torno do cacau. Vale a pena visitar o lugar para conhecer o longo processo para criar deliciosos chocolates artesanais, entre outros produtos que podem ser comprados como lembrança de Ilhéus na própria fazenda.

Cercada por Mata Atlântica, a Fazenda Yreré pretende oferecer “uma experiência única, provocando e estimulando seus sentidos, através da visão, paladar, olfato e audição” –uma descrição adequada do ótimo passeio para fazer em Ilhéus, que custa R$ 30.

Na visita à fazenda de cacau, o turista se embrenha nas plantações e pode provar da polpa natural até um menu degustação de chocolates e guloseimas, passando pela semente em quase todas as etapas de maturação.

A visita é guiada, o ritmo é variado, mas reserve pelo menos duas horas para degustar com calma a história e os sabores do chocolate. Guarde tempo para prosear e conhecer mais a história do chocolate.

A sede da fazenda é uma atração à parte: a decoração e os móveis apresentam o toque da artista Dadá Galdino, que toca o local.

– Turismo na Bahia: roteiros e o que fazer

Praia dos Milionários

A Praia dos Milionários é um dos melhores lugares para encontrar pousadas e hotéis em Ilhéus

A Praia dos Milionários é a mais turística de Ilhéus e é perto de bons hotéis e pousadas

O nome da praia mais visitada de Ilhéus também é herança do período de ouro do cacau

Nesse trecho do litoral da cidade no sul da Bahia, a 8 km do centro histórico, ficavam os casarões dos grandes fazendeiros.

Hoje, a orla da praia dos Milionários conta com muitos hotéis e boas pousadas: é o melhor lugar para se hospedar em Ilhéus, principalmente para quem quer ficar perto do mar.

Pousada Pérola do Mar, onde nós ficamos hospedados em Ilhéus, é um desses lugares para ficar na praia dos Milionários. Com piscina e bom café da manhã, a pousada fica a poucos metros da praia e conta com estacionamento. É um lugar para ficar com ótima relação custo-benefício para quem procura uma pousada barata em Ilhéus.

Além de boas opções hotéis e pousadas em Ilhéus, a praia é pontuada por cabanas, as grandes e bem estruturadas barracas de praia que tomam as areias e oferecem guarda-sol, mesas e cadeiras para os clientes.

– Booking: Hotéis, pousadas e resorts em Ilhéus – Bahia

O que fazer em Ilhéus – Centro histórico

O Bataclan não impressiona, mas é fácil conhecer passeando pelo centro histórico de Ilhéus

Logo após a chegada dos portugueses ao Brasil, em 1536, foi fundada a Vila de São Jorge dos Ilheos, cuja economia prosperou em torno das plantações de cana de açúcar por um período, antes de estagnar e perder importância por séculos.

Como não poderia deixar de ser, os pontos de interesse no centro histórico de Ilhéus são relacionados ao período mais próspero da produção de cacau e a Jorge Amado, como bem sintetiza o cabaré Bataclan.

Um desses pontos de interesse é a Catedral de São Sebastião, que pode ser admirada enquanto se toma um drink no Bar Vesúvio, uma atração histórica e gastronômica da cidade.

A Casa de Cultura Jorge Amado, próximo à Catedral, é outra referência no centro. O escritor viveu parte de sua vida ali onde hoje funciona um museu dedicado à sua memória.

Ilhéus conta com poucas opções de vida noturna, é verdade, mas o final de tarde e começo de noite no Bar Vesúvio estavam sempre movimentados nos dias em que estivemos na cidade.

Além do belo prédio em que esse bar está localizado, o local tem bons drinks e um cardápio interessante. Não é dos lugares mais baratos, mas o charme e a cozinha estão à altura do preço.

Ver Ilhéus do Mirante da Piedade

Para uma bela vista da cidade, com a extensa ponte que liga a ilha ao continente, vale subir (de carro!) até o Mirante da Piedade.

A vista panorâmica de Ilhéus é complementada pela igreja e pelo Instituto Nossa Senhora da Piedade, uma imponente construção neogótica que assiste à cidade do alto.

Visitar perto de Ilhéus a Cachoeira do Tijuípe

A cachoeira  fica em uma área particular no Km 46 da rodovia BA-001, a rodovia Itacaré-Ilhéus, antes de chegar em Itacaré propriamente para quem viaja de carro a partir de Ilhéus.

A queda de água formou um bonita piscina natural em meio à natureza. A propriedade conta uma estrutura básica de segurança, como salva-vida e corda para facilitar a movimentação na piscina natural da cachoeira.

A Cachoeira de Tijuípe, entre Ilhéus e Itacaré, no sul da Bahia

O local tem também um charmoso restaurante e trilhas tranquilas de fazer em meio à natureza e ladeando um rio e lago, além de oferecer passeios de caiaque.

Com espaços sombreados, restaurante e piscina natural, a Cachoeira Tijuípe é um bom lugar para relaxar, almoçar em família e, claro, aproveitar a água gelada no calor baiano.

O local conta com estacionamento pago (R$ 7) e custa R$ 15 para entrar.

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