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Uma das coisas legais de se fazer em Austin é experimentar as diferentes variedades de refeições em food trucks e restaurantes.
Os food trucks estão espalhados pela cidade. Como têm rodas, estes restaurantes podem mudar de lugar, mas é fácil encontrá-los. Estão em toda parte.
Temos dica de 6 restaurantes e food trucks em Austin. As indicações foram da Luciana Misura, ela é blogueira e mora nos EUA. Aliás, em um dos restaurantes fomos juntos, encarar uma fila de 4 horas para almoçar.
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Boteco ATX, churrasco com samba, Guaraná e farofa
Churrasco e Guaraná no food truck brasileiro Boteco, em Austin – Texas.
Para começar, um dos melhores lugares para comer em Austin. O food truck Boteco é comandado pelo chef mineiro Fernando, e todos os dias tem um prato brasileiro diferente no menu.
Experimentei o churrasco de picanha, com direito a arroz, feijão, dedo de moça e uma farofa espetacular. Tem coxinha e pastel de feira também. A vontade é voltar para comer a feijoada e a moqueca. Você vai gastar cerca de US$17.
Endereço: 1403 E 7th Street. Fica afastado, é preciso ir de carro ou ônibus.
Via 313 – a melhor pizza da cidade
Deliciosas pizzas no food truck Via 313, na Rainey Street, em Austin.
Paulistano indicar um bom lugar para comer pizza não é tarefa fácil, mas recomendo o Via 313. A pizza quatro queijos é divina. O food truck fica no quintal do Craft Pride, pub com centenas de cervejas. Você vai gastar uns US$21.
Endereço: 61 Rainey Street. Fica próximo ao Lady Bird Lake.
East Side King, food truck sensacional
O food truck East Side King é um dos mais famosos de Austin.
Localizado dentro do Space 24 Twenty, área com outros food trucks, o espaço é um convite para passar algumas horas. O food truck é pra quem gosta de comida oriental. Comi um frango empanado apimentado. Você vai gastar uns US$17.
Endereço: 2420 Guadalupe St. Do outro lado da rua da Universidade do Texas.
Franklin BBQ
O Franklin BBQ é considerado o melhor churrasco dos EUA.
Onde já se viu, chegar às 9:00 da manhã para ir almoçar depois do meio-dia? Ficar de 3 a 4 horas na fila? Paguei para ver e fui com a Luciana, do blog Colagem e Aprendiz de Viajante, conferir o melhor churrasco dos EUA.
Durante o SXSW 2016, o Presidente Barack Obama foi almoçar lá. Dizem que o Serviço de Inteligência Americana ligou para o restaurante e, pela primeira vez na história, alguém não pegou fila para provar as carnes do tio Franklin.
Estas pessoas estavam atrás de nós, e na nossa frente outras 30 pessoas.
Quando a Luciana comentou não acreditei. Marcamos de ir. Cheguei às 9:15 e logo avistei ao menos 30 pessoas em pé ou sentadas em cadeiras portáteis, bem de americano, na frente do restaurante.
E conforme o tempo ia passando, mais pessoas chegavam. Por volta das 9:30, uma funcionária anota mais ou menos o pedido da galera para ter uma noção quem na fila corre o risco de ficar sem churrasco.
Quando chega sua vez no balcão para fazer de fato o pedido, é tudo muito rápido. Minha sugestão para quem está viajando e vai querer comer só ali, na hora, é pedir 1 linguiça, 2 pedaços de peito sem gordura, um pouco de carne de porco e alguns pedaços de costelinha (o melhor, a carne salta do osso e derrete na boca).
A ressalva é que é caro. Eu gastei US$50. Exagerei, tive comida por uns 3 dias e ainda joguei fora. Se pedir a minha sugestão vai gastar menos de US$25.
Endereço: 900 E 11th Street. Chegue cedo. O ideal é chegar entre 08:30 e 09:30.
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Ruby’s BBQ
O Ruby’s BBQ é um restaurante tradicional em Austin, Texas.
O Ruby’s BBQ é outra churrascaria tradicional em Austin. É totalmente diferente do Franklin BBQ ou do Salt Lick, mas serve uma deliciosa comida caseira num ambiente rústico e aconchegante. Além das carnes, é preciso citar a salada de batatas com mostarda e a espiga de milho. Você vai gastar uns US$22.
Endereço: 512 W 29th Street. Fica próximo da universidade também.
Torchy’s Tacos
O Torchy’s, com cardápio variado, é um lugar para comer bem e barato.
Claro que não poderia faltar um bom restaurante de comida mexicana. O Torchy’s tem várias opções de tacos, os melhores são o democrat e o crossroads. É uma boa dica para comer bem e barato em Austin. Você vai gastar US$12.
Endereço: 2801 Guadalupe Street. Fica próximo à Universidade do Texas.
