Gastronomia e cultura dentro do Mercadão de Belo Horizonte

Um dos passeios que mais me chama atenção quando estou viajando por este Brasil é uma visita ao Mercado Central. E foi este o meu passeio cultural da última vez que estive em Belo Horizonte, em maio de 2013.

Dentre os diversos mercados centrais que conheço – Fortaleza, Recife, São Paulo, Porto Alegre, Belém, Manaus, entre outros, o da capital mineira é uma atração a parte.

O Mercado Municipal de BH é um dos mais excêntricos do país. Lá é possível encontrar desde queijos, doces e mel até panelas de ferro gigantes, artigos para pesca, artesanatos, peixes de aquário, passarinhos, galos e filhotes de cachorro.

Eu já conhecia o Mercado Central de BH, mas dessa vez a ideia foi fazer um passeio diferente, procurando o que há de melhor no local, mostrando para os leitores do Muita Viagem, um passeio turístico diferente. Além de ser uma ótima dica para quem gosta de fazer compras quando viaja.

• Mercado Ver-o-Peso, em Belém

• Mercado da 25 de Setembro, em Belém

O que comprar no Mercadão?

Os melhores artigos para comprar no Mercadão de BH são queijos, doce de leite, mel, cachaça e pimentas e condimentos, além de utensílios de cozinha como cumbucas e panelas de ferro, colheres de madeira e jogo americano artesanal para a mesa.

Para quem gosta de queijo, a barraca “Queijaria do Salim” é parada obrigatória.

Nesta loja é possível comprar queijo canastra de Araxá por R$14,50 o Kg.

Já para quem pretende dar aquele sabor na cozinha, o quiosque “Só Pimentas” oferece as mais variadas e ardentes pimentas por preços que variam de R$3,00 até R$5,00 dependendo do tamanho da embalagem e tipo da pimenta.

Outras lojas de temperos e ervas que valem a visita são a “Loja das Pimentas” e “Empório Trilha do Sabor”.

Na maioria das lojinhas é possível também encontrar mel e doces de Minas, como doce de leite e frutas desidratadas. No quiosque “Laticínios Eldorado” encontramos a embalagem do doce de leite em barra de 400g por R$3,50.

Já o mel, compramos na loja “Tradição dos Chás” o pote de 1,4Kg por R$18,00. O legal desta lojinha é que lá encontramos folha de graviola, um pedido de uma amiga.

Para a turma da cozinha, uma boa pedida é sair de lá com uma panela de ferro, tradição na cozinha mineira. Encontramos diversos modelos de panelas de ferro, com preço variando entre R$25 e R$145.

Onde Comer no Mercadão de BH?

Um dos restaurantes mais conhecidos de Belo Horizonte chama-se “Casa Cheia”. O restaurante ganhou diversos prêmios no “Comida di Buteco” por trazer criatividade e muito sabor nos seus pratos.

Dentre os diversos pratos batizados com nomes diferentes, destacamos o Mexidoido Chapado (picanha, lombo defumado, linguiça caseira, bacon, legumes e ovo de codorna) e o Mineirinho Valente (canjiquinha, queijo, lombo defumado, costela desossada, linguiça caseira e molho de espinafre).

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Onde beber e petiscar no Mercadão?

Há algumas opções de bares no mercadão para beliscar um torresminho e tomar uma cervejinha.

Experimentamos e aprovamos o “Bar da Lora” – uma boa pedida para petiscar junto com uma cervejinha gelada – R$5,00 a Brahma em garrafa, é a porção “Não Acredito”, composta de carne de sol, linguiça defumada, mandioca e requeijão, servida ao lado de molho seriguela, melaço de rapadura e farinha de pequi.

Também vale experimentar a costelinha e cupim na chapa com molho de queijo minas, batata baby e queijo minas temperado.

Outra dica para um happy hour no Mercado Central de BH é o “Butiquim do Antônio”. O chopp (R$4,00) é da cervejaria Backer, cerveja artesanal de Minas Gerais. Vale experimentar, petiscando fígado de boi com jiló, especialidade do bar!

A dica é ir durante a semana, preferencialmente antes das 17h, pois o espaço de ambos bares é bastante limitado e as pessoas se espremem em pé, especialmente aos sábados e feriados.

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Cachaça Mineira: dicas para comprar

Uma das coisas que mais gosto de comprar no Mercado Central de Belo Horizonte é uma boa garrafa de cachaça! P

ara quem gosta de uma cachaça envelhecida no carvalho como eu, mas não quer gastar muito, algumas dicas de cachaça mineira boa e barata são a “Rainha da Mata” (R$16), “Taverna de MG” (R$18), “Roxinha” (R$20), “Do Farol” (R$30), “Dedo de Prosa” (R$30), “Mineríssima” (R$32), “Salinas” (R$35) e “Maria da Cruz” (R$20), esta última feita na fazenda Cantagalo, do ex vice presidente José de Alencar.

Você sabia que existe uma cachaça que custa R$390 a garrafa com 600ml? Sim! É a melhor cachaça do mundo! Envelhecida 10 anos em tonéis de bálsamo, a cachaça “Havana” já ganhou inúmeros prêmios pelo Brasil. Sua produção é limitada, por isso este precinho!

Contudo, uma dica para quem deseja experimentar esta cachaça é comprar a mesma cachaça com outro rótulo, ou seja, você não paga o valor da marca “Havana”. O preço da garrafa de 600ml da cachaça “Anísio Santiago” custa R$250. Apesar de cara, fica 35% mais barata do que a “Havana”.

Outras cachaças premium que valem a pena ter uma garrafa em seu bar são a cachaça “Topázio” (R$190); “Magia de Minas” (R$180); “Piragibana” (R$150); “Bodocó” (R$90) e “Canarinha” (R$90).

Você pensa que cachaça é água? Não é não! Custa caro! Outras dicas de cachaças mais baratinhas são as cachaças “Dona Beja” (R$60); “Senador” (R$60), “João Mendes” (R$55), “Germana” (R$46) e “Salinas” (R$49).

Os preços foram pesquisados em uma das melhores lojas de bebidas do Mercadão – “Cachaça de MG”.

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Serviço – Mercado Central de Belo Horizonte

Queijaria do Salim
Telefone: +55 31 3274-9655

Loja das Pimentas
Telefone: +55 31 3224-9635

Só Pimentas
Telefone: +55 31 3274-9531

Empório Trilha do Sabor
Telefone: +55 31 2516-1626

Latícinios Eldorado
Telefone: +55 31 3274-9638

Ponto das Bebidas
Telefone: +55 31 3274-9593

Casa Cheia
Telefone: +55 31 3274-9585

Bar da Lora
Telefones: +55 31 3274-9409
+55 31 3274-8409

Butiquim do Antônio
Telefone: +55 31 9267-6593

Cachaça de MG
Telefone: +55 31 3274-9580