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Estrada em São Joaquim, SC | Muita Viagem

São Joaquim (SC): em busca de neve no Sul do Brasil

Para ver neve no Brasil, é viajar para o sul, em especial para cidade de São Joaquim, em Santa Catarina.

De baixo das cobertas, bem encapotados, criamos coragem e saímos para comer um fondue no final da noite em São Joaquim, SC. Sendo assim, do restaurante Cristal de Gelo, seguimos para a praça da matriz desta simpática e acolhedora cidadezinha no sul do Brasil.

Onde passar o Natal no Brasil

São Joaquim, na Serra Catarinense

Naquela noite, a busca era por temperatura negativa, sentir o friozinho gostoso e ter a maravilhosa sensação de ver neve pela primeira vez no Brasil.

o que fazer em são joaquim

Termômetro registra 3°C na Praça João Ribeiro, em São Joaquim, SC

Fizemos a viagem dia 9 de julho, feriado estadual que paulistas folgam por conta do movimento constitucionalista de 1932. A data era propícia — a previsão do tempo no iPhone apontava possibilidade de neve para o começo da semana, na segunda, e com chances ainda maiores na terça.

Desse modo, compramos a passagem aérea, mas não podíamos ficar até terça-feira por conta de compromissos em SP. A volta deveria ser no dia do feriado, o que reduziria nossas chances de ver neve em Santa Catarina.

De qualquer forma, ver neve não era o único objetivo da viagem. São Joaquim (SC) possui muito mais do que termômetros marcando temperaturas baixas.

O que fazer em São Joaquim, SC

A variada produção de vinhos, suas vinícolas e paisagens em cenários deslumbrantes são atrativos culturais e naturais que igualmente encantam o olhar de quem faz o roteiro pela Serra Catarinense.

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São Joaquim é perfeito para roteiros de enoturismo no Brasil | Muita Viagem

Como dissemos acima, São Joaquim é muito procurada por turistas por conta do frio e da neve, mas a cidadezinha também oferece passeios culturais, contato com a natureza e belíssimas oportunidades de conhecer de perto como se produz vinho e fazendas impecáveis de macieiras.

Enoturismo no Brasil: as melhores vinícolas

Vinícolas em Santa Catarina

Uma das delícias para se fazer em São Joaquim é conhecer as dezenas de vinícolas que a cidade possui. Estivemos em duas delas — vinícola D’Alture e a Villa Francioni, mas existem diversas, cada qual com diversos tipos de uva, produção exclusiva e localização privilegiada em grandes altitudes.

Nesse sentido, uma dica para quem está planejando ir, é agendar a visita com antecedência, especialmente nas vinícolas que oferecem a degustação durante o pôr-do-sol, que nos dias do outono/inverno ficam ainda mais deslumbrantes.

No entanto, às vésperas da viagem descobrimos que as propriedades realizavam este tipo de evento. Assim, o mais famoso na região é o “Sunset” da Vinícola Monte Agudo. Contudo, ao entrarmos em contato para participar da visita, uma semana antes, fomos informados que não havia mais vagas.

Pôr do sol na Vinícola D’Alture

cidades na serra de santa catarina

Degustação de vinhos com cenário da Serra Catarinense ao fundo | Muita Viagem

Pesquisamos e descobrimos uma alternativa ainda melhor — o tour com pôr do sol na Vinícola D’Alture, que nos causou as melhores impressões da produção de vinhos de SC.

Atuando há décadas na produção dos melhores vinhos nacionais, a vinícola abriu recentemente o espaço para visitação e fornece um roteiro descontraído, com direito a degustação de vinhos próprios e uma vista mágica do entardecer nas montanhas catarinenses.

Vale muito a pena! Igualmente, outras vinícolas em Santa Catarina que abrem espaço para visitação são a Vila Francione, Leone Di Veneza e a Villaggio Bassetti.

Casa dos Vinhos

Além dos lugares acima, vale a pena pesquisar vinhos mais baratos na Casa do Vinho, que também realiza degustação de vinhos diariamente.

casa do vinho - são joaquim

A Casa do Vinho é dica para comprar bebidas mais baratas | Muita Viagem

Certamente, o local é uma boa opção para comprar vinhos de SC e demais regiões do Brasil e do mundo.

Os preços da especializada loja de vinhos costuma atrair os turistas, que encontram os mesmos rótulos vendidos nas fazendas por menores preços. Além disso, diariamente a casa oferece degustação de vinhos da região, com seis opções + tábua de frios e aperitivos. Confirme o horário.

Vinícola Suzin

Para começar, uma das vinícolas em Santa Catarina onde é possível encontrar preços ainda melhores é a Suzin. Sendo assim, vá até o número 379 da Rua Juíz Fonseca Nunes, onde funciona o escritório da mesma. Lá é possível pagar mais barato pelos vinhos Suzin. Além disso, é possível comprar online pelo site da empresa também.

Recomendamos o rosé Alecrim e o premiado Zelindo – safra 2008 com uvas merlot e cabernet-sauvignon, que de tão bom levou o nome do patriarca da família. No entanto, a edição foi limitada a 2.700 garrafas. Nós garantimos uma!

Exponeve

Localizado dentro do Parque Nacional da Maçã, o grande galpão funciona como ponto de venda dos produtos da região.

Vale a pena comprar roupas de lã e artigos de couro, mel de macieiras, maçãs desidratadas, ímãs de geladeira e outros souvenirs para presentear amigos e crianças. Aliás, é um dos lugares mais baratos para comprar produtos típicos do sul do país. Não saia de lá sem uma embalagem de maçã desidratada. São macias, crocantes e bem doces.

Por fim, um outro lugar para comprar artesanatos e lembranças é o Empório Quatro Estações, que fica localizado na Praça Cesário Amarante, bem no centrinho de São Joaquim (SC).

Loja Sanjo

A visita à fábrica da Sanjo é uma dica de passeio divertido. Desse modo, visitar a produção de maçãs da Loja Sanjo também agrada apreciadores de um bom vinho, pois após a visita guiada é possível degustar alguns vinhos produzidos pela cooperativa.

produção de maçã em santa catarina

A fantástica fábrica de maçãs, em São Joaquim-SC | Muita Viagem

Além disso, é possível conhecer como são selecionadas as maçãs, coletadas de cooperativas e pequenos produtores, lavadas e transformadas em sucos e outros produtos. A empresa também investe na produção de vinhos, muitos já premiados internacionalmente.

O roteiro da visita acontece todos os dias em diferentes horários. Há cinco opções de valor de acordo com a quantidade de bebidas que você pretende degustar. As doses são pequenas, mas achamos que vale pagar para experimentar todos.

Aliás, para quem deseja conhecer de perto as fazendas, no sistema colha e pague, é possível participar da colheita das maçãs entre os meses de fevereiro, março e abril. Por fim, em abril acontece a Festa da Maçã de São Joaquim. Vale a pena visitar a cidade nesta época.

Epagri

Na Estação Experimental de Fruticultura, a 3 km de distância do centro de São Joaquim, é possível conhecer a macieira matriz da Fuji no Brasil, além de saber mais sobre as mais novas tecnologias que garantem a excelente qualidade dos frutos de maçã produzidos na região.

As visitas acontecem em horário comercial. Entre em contato pelo telefone 3233-8441.

Igreja Matriz de São Joaquim

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Igreja Matriz de São Joaquim, SC | CC

Uma caminhada pelo centro da cidade é um passeio agradável. Há diversas lojinhas, onde é possível tomar um café, sorvete ou fazer compras. Termine o passeio apreciando a arquitetura da Igreja Matriz de São Joaquim.

Localizada na Praça João Ribeiro, a construção é feita em pedra basalto, retiradas dos morros do entorno.

Snow Valley – São Joaquim

Para quem gosta de esportes radicais, o parque de aventuras fica à beira da estrada, a 10 km de distância de São Joaquim no sentido de Bom Jardim da Serra, possui tirolesas, arvorismo, trilhas, muro de escalada e outras atividades, além de contar com restaurante e hospedagem.

Mirantes em São Joaquim

Tenha uma vista panorâmica de São Joaquim-SC, no Belvedere, a mais de 1.400 metros de altitude. O acesso se dá pela Rua Major jacinto Goulart. Por fim, um outro lugar para tirar belas fotos é no Mirante dos Pinheiros, de onde se tem uma vista panorâmica de uma reserva de Araucárias às margens da estrada, na saída para Lages-SC.

Restaurantes em São Joaquim

Famosa por suas baixas temperaturas, a tranquila São Joaquim é considerada a cidade mais fria do Brasil. E com o friozinho da serra, nada melhor do que comer um delicioso fondue em mesa à luz de velas, ao lado da lareira, tornando o clima ultra romântico e delicioso para casais de todas as idades.

Melhor fondue na Serra Catarinense

Escolher um restaurante para comer fondue em São Joaquim não é difícil. Há poucas opções na cidade, e o mais recomendado é o La Fondue Cristal de Gelo. Encontramos a dica no Centro de Informações Turísticas, que fica na Praça Cesário Amarante.

Fondue no Cristal de Gelo

Definitivamente foi um dos lugares mais gostosos onde já comemos fondue de carne, preparado sobre a pedra, sem óleo. Acompanhado com um bom vinho local, impecável atendimento e o clima romântico do restaurante, deixa a noite na Serra Catarinense ainda mais agradável.

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Rodízio de fondue em São Joaquim, SC | Divulgação

Sendo assim, com uma boa variedade de receitas, além das opções de fondue de queijo ou de carne, o restaurante também dispõe de pratos à la carte.

Chegar cedo é uma dica, pois você terá mais opções para escolher uma mesa num cantinho ao lado de uma das duas lareiras do local, ou ainda as mesas ao lado das janelas, com vista panorâmica para a cidade turística de São Joaquim.

Para os gulosos que desejam desfrutar de todas as opções de fondue, o restaurante especializado oferece rodízio servindo fondue de queijo, de carne e, claro, fondue de chocolate para deixar a noite ainda mais prazerosa.

O endereço do restaurante é a Rua José Palma, 132 – São Joaquim/SC. O horário de funcionamento é a partir das 19:00.

Almoço harmonizado com vinhos

Como o forte do turismo em São Joaquim são as vinícolas, uma dica é planejar um almoço harmonizado.

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Vinícola Villa Francioni, em São Joaquim | Muita Viagem

Algumas vinícolas que organizam tal evento são os Vinhedos Monte Agudo, que além de almoço oferece também jantar harmonizado com duas opções de entrada, duas de prato principal e duas sobremesas, podendo escolher uma opção de cada. Vinho e água são servidos à vontade. O local conta com prato kids para as crianças pequenas.

Uma outra opção para desfrutar de uma experiência gastronômica em São Joaquim é a Vinícola Villa Francioni, onde o chef da cozinha e equipe preparam menu especial para harmonizar com os vinhos produzidos na propriedade.

Bento Gonçalves e as vínicolas da Serra Gaúcha

Pequeno Bosque

O restaurante oferece ambiente romântico e aconchegante, com bom atendimento e cardápio diversificado com pratos individuais ou para 2 pessoas. O ambiente é aconchegante e bem decorado, o atendimento é bom, o cardápio é variado, com pratos para uma ou duas pessoas, e bons vinhos locais.

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Restaurante Pequeno Bosque, em São Joaquim, SC | Divulgação

É uma segunda opção para quem procura comer fondue em São Joaquim, SC. Além da sequência de fondue, há opções de massas, carnes, peixes, frango e pizzas.

O restaurante está localizado próximo à Praça Cesário Amarante, na Rua Major Jacinto Goulart, 212. O horário de funcionamento é das 11:45 às 14:00 (almoço) e das 18:45 às 23:30 (jantar).

Celis Café & Bistrô

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Celis Bistrô & Café, em São Joaquim | Divulgação

O pequeno e elegante bistrô é boa opção para massas, sanduíches, caldos e sopas. A comida é gourmet, com apresentação impecável.

Assim, os principais pratos são a sopa de mandioquinha servida no pão caseiro, além do ravioli de massa caseira com várias opções de recheios da culinária local. Vale a pena também provar alguns dos doces acompanhados de um café expresso ou chocolate quente.

O endereço do bistrô é Rua Marcos Batista, 702. Funciona durante o dia como café e à noite, finais de semana e feriados como bistrô. O Café abre de terça à domingo, das 14:00 às 18:00. Já o Bistrô, de terça à sexta, das 19:00 às 22h. Sábados, domingos e feriados das 12:00 às 15:00 e das 19:00 às 22:00.

Pizzaria Água na Boca

Por fim, uma dica boa e barata para um jantar são as pizzas da Pizzaria Água na Boca. O local é simples, mas aconchegante, com mesas amplas e espaço kids para as crianças brincarem.

pizza em sc

Tradicional pizzaria de São Joaquim, SC | Divulgação

O restaurante está localizado na Rua Marcos Batista,995. Abre todos os dias da 18:30 às 23:30.

E aí, nevou no Sul?

Ah, se conseguimos ver neve? Sim, na televisão. Quando acordamos em São Paulo, na terça-feira, nos deparamos com diversas fotos no feed do Instagram de neve no Sul do Brasil. Abaixo, o noticiário local Santa Catarina no Ar mostra as cenas da neve, registradas na madrugada de 10/07/2018:

Urupema registrou – 0,05°C e Urubici 0,56°C. A chance era pequena mas a previsão de neve se confirmou.

Chegamos perto. Não vimos neve, mas descobrimos uma nova faceta do país, e uma das maravilhas de Santa Catarina. Da próxima vez, ficaremos mais tempo por lá, pois certamente vale uma viagem para São Joaquim nas quatro estações do ano.

Onde ficar em São Joaquim

Em São Joaquim fizemos um tour pelas vinícolas, por isso decidimos ficar 2 noites na cidade. Por falta de opções de hotéis e pousadas, optamos em reservar um quarto pelo Airbnb, que oferece boas opções na cidade, como o quarto no apartamento da Tata. Foi uma grata surpresa.

Dependendo do roteiro, vale ficar uma noite em Urupema. É um dos pontos onde costuma nevar em SC, lá no alto de quase 1,5 mil metros de altitude. A localidade facilita a vida de quem tem coragem de acordar no meio da madrugada para enfrentar as baixas temperaturas e os ventos gelados do Morro das Torres, a menos de 10 km do centro da cidade.

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